Bagaimana nak tahu telur dah basi atau tak?
Sediakan satu gelas air sejuk. Dan masukkan telur.
Sekiranya telur itu tenggelam terus, maksudnya masih segar.
Sekiranya telur tenggelam dengan bahagian tirus nya menghala kebawah, maksudnya masih selamat untuk dimakan, dan lagi bagus kalau digunakan untuk baking.
Sekiranya telur terapung, maksudnya sudah basi, sila buang dan beli yang baru.
Peraturan ibu jari: Makin terapung, makin banyak gas masuk dalam telur itu, makin euw.
Sekian terima kasih.
Sumber: What's Cooking America
